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La coutume a lieu depuis des décennies dans le port de Ermioni, le soir du dimanche de Pâques.
Un groupe de personnes s'engagent de deux à trois jours avant de construire une effigie de Iouda, en utilisant des tissus, paille, bois, matériaux inflammables et des pétards. L' effigie est placé par eux-mêmes au port à un endroit visible de toutes parts.
Des barques et d' autres bateaux participes cette nuit-là au brûlement d' effigie de Iouda. Les barques et bateaux arrivent en provenance de Bisti avec des fumigènes. Après avoir fait tous un ou deux cercles autour de l'effigie, le dirigeant s'engage à mettre le feu. La vue est impressionnante et est accompagné par la musique et feux d'artifice.
Avant le début des festivités un orateur prend la paroles avec une incursion dans le temps pour un positionnement historique de la coutume et après la tradition veut qu' il suivent des danses traditionnelles à un site près du port.