A la découverte de la Grèce authentique.

AUJOURD'HUI ON MANGE GRAS : TSIKNOPEMPTI

Par Dimos

AUJOURD'HUI ON MANGE GRAS : TSIKNOPEMPTI Par Para thenes Nous sommes encore en pleine période de carnaval. L'apogée se termine très bientôt par des carnavals en peu partout en Grèce, en particulier, Patras le plus fameux, Nikia (Athènes)...

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Caramanlis veut sortir de la crise

Par Dimos

Caramanlis veut sortir de la crise Par melarossgreek Le Premier ministre grec, Costas Caramanlis, a souhaité vendredi ouvrir des discussions avec l'opposition pour trouver les moyens de sortir de la crise. Le dirigeant conservateur, dont le gouvernement...

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Civilisation des Cyclades

Par Dimos

Civilisation des Cyclades Par ouranos-greek9 L'archéologue grec Christos Tsountas a suggéré à la fin du XIXe siècle, après avoir rapproché diverses découvertes sur de nombreuses îles, que les Cyclades auraient été englobées dans une unité culturelle...

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Les reliefs de Grèce

Par Dimos

Les reliefs de Grèce Par mavantard33 Montagnes Environ 80% du territoire grec est montagneux, ce qui fait de la Grèce le 6ème pays le plus montagneux d'Europe. Le mont Olympe est le point culminant de Grèce avec ses 2 917 mètres au dessus du niveau de...

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La Crète à pied Par Stéphane Boudou

Par Dimos

La Crête à pied Récit d'une randonnée Par Stéphane Boudou le 01/10/2008 Récit d'une randonnée d'une semaine dans le sud-ouest de la Crète. Plus grande île grecque, la bande côtière de la mer de Libye se prête bien à la randonnée. Depuis Paléochora, nous...

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Vague d'attentats en Grèce

Par Dimos

Vague d'attentats en Grèce Par Zoom42 La police grecque s'intéresse de près aux actions de la Secte des révolutionnaires, un nouveau groupe terroriste, alors qu'une nouvelle vague de violences touche le pays. Les services spécialisés de la Police...

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Les Verts réalisent l'exploit en Grèce

Par Dimos

Les Verts réalisent l'exploit en Grèce Par Z oom42 L'ASSE s'est imposée 3 buts à 1 sur la pelouse de l'Olympiakos Le Pyrée, mercredi 18 février 2009, en match aller des 16e de finale de la Coupe UEFA. Les réalisations stéphanoises sont signées Ilan, Dernis...

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Le palais de Cnossos par Yannaki

Par Dimos

Le palais de Cnossos par Yannaki Dans une plaine verdoyante entourée de collines, à 5 km au sud d'Héraklion, la capitale de la Crète, les ruines du palais de Cnossos font revivre la prestigieuse et raffinée civilisation minoenne, l'une des plus anciennes,...

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Le Pastitsio Par Yannaki

Par Dimos

Le Pastitsio Par Yannaki Pour 6 à 8 personnes: - 500 g de gros macaronis - 500 g de viande de boeuf hachée - 1 ramequin d'huile d'olive - 2 ramequins de fromage râpé - 1 verre de vin blanc sec - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 2 gousses d'ail...

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KOLOKITHAKIA KEFTEDES (Beignets de courgettes)

Par Dimos

KOLOKITHAKIA KEFTEDES (Beignets de courgettes) Kolokithokeftedes Par Yannaki Recette pour 24 beignets : - 2 kg de courgettes - 3 c. à soupe de sel - 2 gros oignons - 1 bouquet de persil plat - 1 c. à café d'origan frais - 500 g de fromage...

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